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19134106 Können Obst, Gemüse und Getreideprodukte schädlich sein?

Beginn Di., 07.05.2019, 19:00 - 21:00 Uhr
Kursgebühr 6,50 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Annette Freder

Gemüse, Obst und viele Pflanzen sind grundsätzlich sehr gesund. Doch Pflanzen bilden auch Substanzen, mit denen sie sich vor dem Gefressenwerden zu schützen versuchen. In geringen Mengen tun diese Substanzen uns zumeist sogar sehr gut. Doch manche dieser Moleküle, z.B. die Lektine und das Gluten, können unseren Darm und letztendlich unseren Körper belasten und sogar krank machen - auch dann, wenn man sich ganz gesund fühlt.
Diese hochinteressanten Prozesse, wie Lektine und Gluten auf zellulärer Ebene im Detail dies bewirken, werden anschaulich und verständlich erklärt.
Weiter werden Ihnen Tipps an die Hand gegeben, wie Sie Ihren Darm und Ihr Immunsystem stärken können.
Die Dozentin ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin.
Abschließend gibt es Zeit um Fragen zu stellen.



Kurs abgeschlossen

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Termine

Datum
07.05.2019
Uhrzeit
19:00 - 21:00 Uhr
Ort
Grabenschulhaus - 3. Stock Raum 1